새콤달콤 매력, 집에서 만드는 자두청의 모든 것 여름의 대표적인 과일, 자두! 그 새콤달콤한 맛을 오래도록 즐길 수 있는 방법, 바로 자두청입니다. 자두청은 단순히 자두를 보관하는 방법을 넘어, 다양한 음료와 요리에 활용할 수 있는 만능 재료가 될 수 있습니다. 오늘은 집에서 자두청을 쉽고 맛있게 담그는 방법부터, 자두청을 활용한 다양한 레시피까지, 자두청의 모든 것을 자세하게 알아보겠습니다. 마치 과학 실험처럼 느껴질 수도 있지만, 걱정 마세요! 차근차근 따라오시면 누구나 성공적인 자두청을 만들 수 있습니다. 자, 그럼 자두의 매력에 흠뻑 빠져볼까요? 싱싱한 자두 고르는 꿀팁 & 완벽한 준비 과정 자두청 담그기의 첫걸음은 싱싱하고 맛있는 자두를 고르는 것입니다. 자두는 표면에 흰 가루가..